COMPTE-RENDU REUNION LIBERTATERRE
du 19.01.2006

Ordre du jour:
1- marché en vrac au Claj,
2- l'engagement des personnes et le fonctionnement du planning,
3- le chantier du samedi 21.01 chez Arnaud,
4- chantier festif et portes ouvertes chez Arnaud.
(Prochaine réunion le 23.03 à 20H au Claj, apporter son manger)

1- Le marché en vrac au Claj

Actuellement, Arnaud prend du temps pour laver et faire les caisses, donc ce temps est répercuté sur le prix de vente des légumes.
L'idée émise serait de faire du vrac au Claj, c'est à dire, Arnaud amène les légumes en vrac dans des caisses puis chacun-e se sert en fonction de sa commande en pesant les différents légumes.
Les prix baissant ou la quantité augmentant, cela pourrait permettre aux personnes du quartier de revenir. Elles s'étaient retirées car cela faisait trop cher. Or, l'un des objectifs d'Arnaud est bien que les produits bio soient accessibles au plus grand nombre, et surtout que le prix ne soit pas un obstacle.

Pour ce nouveau système, cela nécessite différents aménagements :
- avoir au moins une balance précise ou même deux balances (une banale et une plus précise allant jusqu'à 1kg pour la mâche par exemple). Il semblerait que Jérémi dispose d'une balance précise ; sinon se renseigner pour en acheter une ;
- chacun-e ait un panier ou une caisse pour récupérer ses légumes ;
- Arnaud fasse une feuille qui définisse les différents paniers, ce que contient le petit panier et le grand panier avec les quantités des différents légumes qui composent le panier.

Ce nouveau système pourrait commencer en avril et pour trois mois (avril,mai, juin), en essai. Le principe retenu, pour l'instant, est de garder les mêmes prix mais d'augmenter la quantité.
Au bout de ces trois mois, un bilan serait fait avec un maximum de personnes afin d'ajuster le système (ex. : proposer trois paniers, 1 petit, 1 moyen, 1 grand).
Le fait de débuter ce nouveau fonctionnement en avril va nous permettre d' informer chacun-e jusqu'au 23.03. Cette info sera faite notamment lorsque les différentes personnes viendront chercher leur panier.
Pourtant, ce système nécessite aussi un remaniement de la feuille de commande.

2- L'engagement des personnes et le fonctionnement du planning

A l'origine du projet, le but défini pour l'AMAP était et est toujours de fournir un revenu fixe à l'agriculteur avec lequel on est en collaboration. Ainsi, Arnaud a besoin de sécurité et de confort dans l'engagement des commandes, avoir un nombre fixe de panier pour connaître réellement en avance ce qu'il doit produire et livrer.

Or, il s'avère que le système de planning proposé actuellement fonctionne mal :
- des caisses commandées qui ne sont pas prises,
- des cases pas toujours correctement complétées,
- un engagement qui ne se fait plus sur trois mois mais plus souvent à la semaine...

C'est pourquoi, au regard du fonctionnement en vrac, un nouveau système de commandes va être proposé où les personnes devront s'engager sur trois mois (voir proposition en annexe) :
- un panier tous les 15 jours ou toutes les semaines,
- paiement par chèque à l'avance sur les 3 mois, avec des arrangements possibles (encaissement à la semaine ou autre, en fonction des possibilités de chacun-e) ou paiement en espèces tous les mois,
- (Rappel) une personne absente, une semaine ou plus, s'arrange pour que son panier soit récupéré par un-e tiers,
- le dernier mois (ex. : juin) du trimestre d'engagement(ex. :avril, mai, juin), les personnes se réinscrivent pour les 3 mois qui suivent.
Cette nouvelle grille va être finalisée par Isabelle pour être proposer à toutes et tous avant avril.

Pour les personnes arrivant en cours de route (les nouveaux/nouvelles arrivant-e-s), une grille leur sera entièrement consacrée (forme identique à l'autre), qui s'adaptera à leur volonté d'essai, mais elles devront s'engager sur 2 paniers.

Ce système se mettant en parallèle au marché en vrac, nous avons jusqu'au 23.03 pour faire passer l'info à tout le monde, notamment lorsque les personnes viennent récupérer leur panier, soit le jeudi (surtout) et le vendredi.

Enfin, il serait bien que le modèle du planning, avec les noms des différent-e-s Libertaterrien-e-s, soit sur l'ordinateur pour que cela facilite la reconduction tous les 3 mois.

3- Le chantier du 21.01 chez Arnaud

Pour ce samedi, le chantier proposé est de créer des haies vivantes pour libérer les moutons sur le système Du Plessis. Nous allons semer ou planter des arbres, des saules, pour ensuite lors de leur pousse les plier, les écorcher, les bouturer et les tisser afin de faire une haie infranchissable par les animaux.
Pour plus de détails, venez samedi chez Arnaud, un départ est prévu au Claj à partir de 13H30 pour faire du co-voiturage.

Arnaud va lancer ce système de chantier tous les 15 jours (samedi).
Il serait donc utile d'avoir un système d'inscription pour connaître les personnes qui sont intéressées par le chantier pour avoir un départ du Claj avec tout le monde.

4- Chantier festif du printemps et portes- ouvertes chez Arnaud

Arnaud et le Claj proposent un chantier festif au printemps, le week-end du 17/18.06.06
Le thème reste à trouver (si possible en lien avec les besoins de l'exploitation), mais Arnaud souhaite en parallèle ouvrir son exploitation aux publics (voisin-e-s,...) et en profiter pour utiliser les toilettes sèches du Claj, voire d'autres possibilités. Tout cela reste à définir.
Pour les plus mordu-e-s, ils sera sans doute possible d'arriver dès vendredi soir.
L'hébergement se fera sous tentes.

PROHAINE REUNION PREVUE
Le JEUDI 23 MARS à 20H au CLAJ.
(apporter de quoi manger)